マヨネーズ
やっぱりこれは日本のマヨネーズが一番！と思っている方は多いのではないでしょうか。
我が家には”若いマヨラー”がいる事もあり（笑）絶対”日本のマヨ派”です。

バンクーバーにも数種のマヨが販売されていますが、殆どの商品が瓶・プラスティック容器にボン！っと入った物です。ボトルタイプでピューっと出せるモノも少数派ながら出回っています。

この北米のマヨ、どうしても馴染めません。以前「これは日本のマヨに近い」と聞いて購入してみた商品がありましたが、やっぱりダメです。オイリーで風味もない。

北米の人はこのマヨで満足しているのか？美味しいと思っているのか？これしか知らないからマヨってこんな物と思っているのか？
いやいや、マヨが嫌いな北米人を何人も知っています。美味しくないから、脂っこいから嫌いなんじゃないか？と思うわけです。

アメリカに住んでいた時、息子の友人(アメリカンな食生活で育った白人) が我が家に遊びに来た時にサンドウィッチにキューピーマヨを塗ってやったら大絶賛だったのです。

それ以来、彼は我が家に遊びに来ると「Japanese Mayo~　This is really good!」とキューピーマヨで作ったサンドウィッチをしょっちゅう食べたがったものです。

引っ越しの際、お別れに「キューピーマヨ」をプレゼント。その時の彼は多分世の中で「キューピーマヨを貰って一番喜んだ人間」ではないかというほど大喜びでした。（笑）
やっぱり、アメリカ人にもマヨの美味しさはわかるんじゃないか、と感動した思い出です。

マヨについて熱く語っていますが。。。
そんな”日本のマヨ派”が北米で日本のマヨネーズを買うとなると大変なんです。数倍の価格だからです。

中国系スーパーではキューピーマヨネーズ$6.99   味の素ピュアセレクトは$7.29。
ある日、日本食料品店では$5.95のキューピーマヨネーズが$3.25！安い！まとめ買い！

売り出しの$3.25でさえ「ええー！そんなに高いのお？」と驚く方もいるでしょう。でも、これが北米マヨの現実なのです。

マヨネーズ、日本にいる時は最後絞り出せないとポイッと捨てていました。このブログを読んでいるあなたもそうではありませんか？
でも、こんな高いマヨネーズ、最後まで綺麗に使い切らないと勿体ない！と思うわけで、我が家では残り少なくなった時点で上の方にハサミでチョンっと切れ目を入れます。

そのまま冷蔵庫内に立てておけば、数時間後には綺麗に容器内のマヨが全部下に。容器を半分に切って中身をすくって使い切ります。おお完璧！

セコイと言うなかれ。北米に住むマヨラーにとっては重要ポイントなのです。







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