庭の梅を収穫。
1本の木にまだ半分以上、梅の実が残っています。自然の力はすごいです。
半分を梅干し、のこり半分で梅酒をつくってみます。
梅酒は普通、焼酎を入れて作るようですが、海外で焼酎は高級品なので、代わりに白ワインを使いました。
さて、どんな味になるか楽しみです。
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【のびのびカナダ留学と旅センター】問い合わせ先
E-mail: nobiccanada@telus.net
Website: http://nobinobicanada.jimdo.com/
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